在生活中很多人都特别喜欢吃小白瓜，小白瓜又被称作为西葫芦，在我国南北方地区都比较长，这种蔬菜是由南瓜演变过来的，因为它的外形有一些像葫芦所以又被称作为西葫芦，小白瓜的使用方法有很多种，很多人都喜欢用他和木耳香肠炒在一起吃，那么小白瓜都有哪些功效与作用呢?

白瓜也称西葫芦，是南瓜的演变出来的另一品种。原产自北美洲的南部，如今已经得到广泛的栽培。西葫芦主要培育在河南，再平顶山，安阳等地都在培育，再河南白瓜被叫做松瓜。在我国的最北部，此瓜被称为角瓜。白瓜外形是圆筒状的，外形比较平滑。白瓜的特点是皮非常的薄，果肉多。做法也是多种多样。白瓜主要在5、6月份才可以普遍见到，但现如今，很多地方采用了地膜搭配上天膜培育，因此四季都可以见到白瓜。

白瓜不能和什么一起吃

第1步白瓜+蟹：白瓜和蟹同吃的话，会对脾胃有损伤，这样对身体会有所损伤。

第2步白瓜+田螺：白瓜和田螺一起吃的话，会导致脾胃虚寒。

第3步白瓜+油饼：白瓜和油饼一起吃的话，会导致腹泻，所以，两个食物一起会引起腹泻。

第4步白瓜+芦笋：白瓜和芦笋同吃的话，会让脾胃受寒疼痛加重。

白瓜宜和什么一起吃

白瓜宜和豆腐、羊肉、鸡蛋、洋葱、西红柿一起食用。

第1步白瓜+豆腐：可以起到减肥美容的功效。

第2步白瓜+羊肉：可以补脾健胃、不肝脏和肾脏、可以起到润肺止咳。

第3步白瓜+鸡蛋：可以补充动物的蛋白。

第4步白瓜+洋葱：两者相食可以增强免疫力。

第5步白瓜+西红柿：两者相食可以增加抗癌的功效。

哪些人不适宜吃白瓜

1、脾胃虚寒者不能吃白瓜

白瓜性甘寒，食用容易引起腹胀、拉肚子等不适应的疾病。

2、体虚者不能吃白瓜

白瓜属于寒性食物，不适宜身体虚寒者食用，食用可能导致体寒加重。

3、肠胃敏感者不能吃白瓜

白瓜有利尿利便之功效，多吃会导致腹泻。肠胃敏感者食用会加重肠胃不适，引发腹痛腹泻等不良症状。

4、大病初愈者不能吃白瓜

白瓜属于凉性食物，刚身体痊愈者会因为凉气入侵加重病情。