霍山石斛的开花的季节是在万物更新的春季，而大多数植物开花的季节是在夏季，那为什么霍山石斛的开花季节是在春季而不是在夏季呢？那是因为霍山石斛除了怕冷以外，还特别怕热。在炎炎夏日的阳光照射下，霍山石斛的生长基本上是处在暂停的状态。40%左右的遮光度和良好的通风的环境才适合霍山石斛开花，这些因素在大棚种植的时候更需要注意。

 
　　新鲜的霍山石斛如果仔细看的话，乐意在边缘和中肋处看见淡淡的紫色。叶鞘常具紫斑，老时其上缘与茎松离而张开，并且与节留下1个环状铁青的间隙。霍山石斛开花的时候一般会花开两三朵。霍山石斛的花都是白色的，略长，有半厘米到1厘米左右的花柄，纤纤细细的，迎风摇摆更显柔弱。