铁皮枫斗怎么判断好不好
要想辨别枫斗是不是真正的铁皮石斛加工制作而成的,可以将枫斗稍微浸湿后解开,颜色呈黄绿色。因此,在购买铁皮枫斗时,要仔细观察它的颜色。
其次,真正的铁皮枫斗含有较多的多糖,因此咀嚼起来会比较粘牙,而且在咀嚼的过程中也没有其他什么奇怪的味道,只有淡淡的甘甜味。并且铁皮枫斗所含有的纤维很少,因此咀嚼之后也不会有很多的渣子。
并且,铁皮枫斗香味重,嚼下去胶质多,越来越粘,比较舒服,最后几乎整颗枫斗都被融化在嘴里多为之上品。
值得大家注意的是,因为紫皮石斛和铁皮石斛非常相似,所以现在市面上有很多用紫皮石斛制成的枫斗来冒充铁皮枫斗,这时可以将枫斗泡水,如果水中略带紫色,就说明是紫皮石斛。
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