铁皮石斛作为一种药材，能有效改善脾胃问题，助消化，增强胃的排气功能，同时也就起到了改善便秘情况的作用。
       铁皮石斛具有独特的药用价值，秦汉时期的《神农本草经》记载铁皮石斛“主伤中、除痹、下气、补五脏虚劳羸瘦、强阴、久服厚肠胃”。也就是说铁皮石斛可以调节肠胃功能，对于顽固的便秘有很好的疗效。
       同时，现代实验证实，石斛对脾胃病中常见的致病菌——幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎，浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症，同时，口服石斛煎液能够促进胃液的分泌，增强胃的排空能力，帮助消化。