一、铁皮石斛叶果蔬汁
1.原料：鲜铁皮石斛叶30克（干品减量），黄瓜40克，生姜6克，金桔20克，生菜30克，蜂蜜适量。
2.做法：①将铁皮石斛叶、黄瓜、生姜、金桔、生菜洗净，切成小块；②加适量水放入榨汁机粉碎，取汁；③加适量蜂蜜调味即成。
3.功效：可滋阴生津、理气养胃。
二、铁皮石斛叶参茶
1.原料：鲜铁皮石斛叶15克，生晒参3克。
2.做法：①.生晒参切片，鲜铁皮石斛叶洗净，加水一起烧开；②加盖焖15分钟即成，也可加适量冰糖调味。
3.功效：可补气生津、养颜益寿。

三、铁皮石斛叶元肉粥
1.原料：鲜铁皮石斛叶15克，桂圆肉12克，莲子肉15克。
2.做法：①莲子肉（可用带皮不去芯的全莲子）洗净，加水煮开；文火煲至近酥烂；②加入桂圆肉、铁皮石斛叶，煮15分钟即成。
3.功效：可养心安神、健脾补血。