石斛属于温补药材，不宜与鱼腥草一起食用。石斛具有滋阴养脾、生津降火的功效，鱼腥草却不适合脾胃虚弱，阳虚体质的人群不宜服用，二者药效相反，虽说没有配伍禁忌，但是不能同食。
鱼腥草与石斛都是寒性药材，一起食用可能引起消化不良，腹泻等症状。
鱼腥草味烈，与味淡的铁皮石斛不好搭配食材。 鱼腥草适合素食，铁皮石斛适合搭配荤菜。