江苏扬州到山东日照的距离并不远，并且都处于东部沿海的发达地区，作为自驾游来说，这是一条十分便捷的自驾游路线，问题中并有没有明确的自驾游日期和时间要求，因为距离比较近，建议不走高速，以普通公路为主，欣赏沿途风景。推荐如下自驾游线路规划。

一、第一站，沿高邮湖自驾游，欣赏高邮湖沿岸的风光，特别是夏季最美的风景荷花荡景区。从扬州出发，一路向北，沿着s244扬天公路，到天长市。沿高邮湖西岸自驾游，一路欣赏天长市汊河旅游度假区。这是一个免费的景区，非常适合自驾休闲游，随行随停，随时驻车欣赏风景、拍摄照片、休闲漫步等。除了欣赏千亩沿湖柳树景观带，还可以欣赏高邮湖风力发电、马岔河老街、节孝牌坊、骆宾王祠等人文景观。到铜城镇以后，向东进入075县道，转入306县道到金南镇，转入103县道向东南方向到闵桥镇，到荷花荡景区欣赏万亩荷花。从6月开始，荷花进入盛花期，一直到九月，荷花荡景区就是荷花的海洋，这里的荷花面积大、品种多、花期长，在荷花荡外，是烟波浩渺、波光粼粼的高邮湖，非常适合夏季来此游玩、赏花。之后，沿着20多公里秀丽的“荷花荡旅游公路”一直向北，离开荷花荡景区，再次进入322省道，向东穿过高邮湖与宝应湖之间的金湖水上森林公园景区。如有兴趣，可以继续游玩，然后向北折入237省道，沿京杭大运河向北，一路欣赏大运河的沿岸风光，进入淮安市。

二、第二站，淮安市，游览欣赏大运河、里运河的优美风光和历史文化。淮安市的旅游景区与高邮市有许多相似的地方，例如荷花、运河、湖泊等，但两个城市的旅游业各有侧重，淮安市对运河的开发比高邮市重视的多，开发的更成功，所以，欣赏大运河，要放在淮安市的里运河景区。淮安市的里运河是京杭大运河开凿最早的一段，现在经过疏浚和治理，仍然可以通行并运输大宗货物，30公里的运河风光带串起沿岸多个古迹、遗址，非常适合文化观光和自然观光。里运河还开通了“康熙运河水上游”游览线路，一派小桥流水的江南风韵，一直通到周恩来童年读书处和周恩来纪念馆。周恩来故居为5A级景区，到了淮安，参观周恩来故居，缅怀一代伟人周总理，是十分必要且很有意义，应该到此一游。

第三站、连云港市，欣赏花果山景区。从淮安市出发沿宁连高速一路向北，进入连云港市，花果山景区就在连云港市区东部。到连云港市宋跳收费站下高速，向东就可以到达花果山景区。说起花果山，都知道是《西游记》中孙悟空的老家故居，更是伟大文学家吴承恩老先生小说的原型地，是连云港市5A级景区。景区内众多围绕《西游记》的景点、人物，都能在这里找到原型或者遗迹。是个值得一看的地方。

第四站，到达目的地日照。日照是个滨海城市，中国水上运动之都，旅游当然就围绕着滨海的水上游玩为主。包括奥林匹克水上公园、日照海滨森林公园、刘家湾赶海园等等众多的滨海旅游胜地。