灵芝和铁皮石斛都是家里比较常用的中药材，《2010版中国药典》记载铁皮石斛具有养胃生津、滋阴清热的功能。《中国药典》2015版灵芝第一部188页和189页中 分别收录了灵芝中的紫芝和赤芝，其性味归经”甘，平。归心、肺、肝、肾经。”功能为“补气安神，止咳平喘。用于心神不宁.失眠心悸，肺虚咳喘，虚劳短气，不思饮食。
2010年版《中国药典》规定，石斛为兰科植物金钗石斛D.nobile、鼓槌石斛D.chrysotoxum和流苏石斛D.fimbriatum的栽培品及其同属植物近似种的新鲜或干燥茎；铁皮石斛为兰科植物铁皮石斛D.officinale的新鲜或干燥茎。两者功效都是，益胃生津，滋阴清热。用于阴伤

铁皮石斛与灵芝食用家常配方

   1.灵芝石斛西洋参按1：1：1的比例打粉。吃法：温水送服，煲肉汤时放上一汤匙慢炖半小时。

   2.石斛麦冬灵芝剪汤。石斛麦冬灵芝按比例搭配好，放入电磁炉上，煎30分钟左右，放凉了喝。需要注意的是，不要用金属锅来煎汤哦。

   3.石斛灵芝煲汤：灵芝石斛煲汤，可以随意搭配鸡鸭排骨猪脚等荤菜，石斛灵芝煲汤补而不燥，刚刚熬夜跨年的人，可以喝几碗。做法很简单，将食材放入锅中，大火煲滚之后转文火，煲2小时调味后就完成了。

 

铁皮石斛和当归一起吃有增强补气补血，提高免疫功能的功效与作用 。如果加一点黄芪、枸杞、大枣的效果更佳，适合脾胃差的人吃。人们经常性的喝酒或者吃油腻的东西会给肝脾带来很大的负担，而肝脾是人体中很重要的新陈代谢器官，对于肝脾功能不太好的人，可以