石斛又名万丈须、吊兰、林兰、禁生、金钗花等，生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石，树木、悬崖峭壁之阴处，常年受天地之灵气，吸日月之精华，因此，石斛属于养生极品。也由于生长条件十分苛刻，自然产量极为稀少，更因民间长期过度采挖，致使野生资源濒临绝种，好在现今以可以人工种植。
竟然石斛是一种珍贵的中草药，那它的具体作用有哪些呢？这说起来的话就可多了。石斛具有独特的药用价值，以其茎入药，中药名：石斛，属补益药中的补阴药，李时珍在《本草纲目》中评价石斛“强阴益精，厚肠胃，补内绝不足，平胃气，长肌肉，益智除惊，轻身延年”；民间称其为“救命仙草”。现代研究发现石斛还有治疗胃病、肝病、癌病等疾病的作用，同时其对身体的调理，特别是病后调理非常的有效用。