由于铁皮石斛适合在海拔达一千六百米的山地上、半阴湿的岩石上生长，温暖湿润、半阴半阳的环境最有利于铁皮石斛的生长，所以我国很多地方的环境都符合铁皮石斛的生长。
目前在我国安徽西南部的大别山就有人在种植铁皮石斛，且品质比较不错；其次浙江东部的鄞县、天台、仙居也是铁皮石斛的生产地。云南东南部的石屏、文山、麻栗坡、西畴的气候环境也适合铁皮石斛的生长；还有其他的一些地区，比如四川、广西西北部的天峨等。
尽管我国有很多地区都适合铁皮石斛的生长，但不代表所有地区种植的铁皮石斛品质都很好，所以在购买的时候需要了解产地。
有的人说云南生产的铁皮石斛品质最佳，有的人说安徽省霍山县的铁皮石斛是极品，其实不同的地方生产的都会出现品质高低不等的铁皮石斛，药物作用和价值都是不同的，所以我们在购买铁皮石斛的时候更应该关注产品本身的品质。