慢性咽炎是咽部的炎症，它可以导致咽部局部抵抗力下降，一般情况下如果不及时治疗，它可以使炎症向下侵发，比如侵犯到气管，导致气管炎，向下侵犯到肺部，导致肺炎，也可以向上侵犯到鼻腔，导致鼻腔炎，一般是有一些诱因，比如说感冒以后有一些外感直接侵入到咽部、喉部、气管，这样导致局部抵抗力下降，很容易引起喉炎、气管炎、肺炎，然后也可以感染到鼻腔局部，主要可以使炎症向周围扩散。
石斛味甘清淡、富含黏性物质，性微寒，具有生津益胃、养阴清热、润肺益肾之功，被民间称为"救命仙草"，主要用于调理热病伤津，口干烦渴、病后虚热、阴伤目暗等病症。用石斛干品煎水、泡茶，经常服用，可以护嗓利咽，对于慢性咽炎的康复效果明显。