用手竿钓鱼，通常都会先投放诱饵（打窝），目的是让诱饵在水中扩散，让饵料共同的气息把鱼诱惑过来，然后诱饵施钓。如今的“台钓法”有些不用诱饵，直接前面屡次连续抛竿做窝，然后诱钓分离。不过在大水域，如水库、湖泊，还是需求先抛洒诱饵，在停止施钓。诱饵应该包含雾化料、颗粒料、添加剂三局部组成。

（1）雾化料：雾化料及是一些粉末状物资，这些物质轻，入水后随着水流漂散。鱼发现这些漂散物质就会向诱饵区游动，发现我们抛洒的诱饵。麦麸粉、糠粉、饼粉、玉米粉、豆粉都属于这类物质。

（2）颗粒料：就是一些颗粒状、块状的物质，入水后不会随意飘散，而是沉入水底。这些物质把雾化料诱来的鱼留住，让它有吃的，但吃不饱，也不愿走。蛸、对鱼来讲，需求的就是这样能解饥饿的食物。如小米、碎米、玉米、饼块等都属于这些物质。

（3）添加剂：钓鱼人也称为小药，其目的是增加诱饵中的气息。有动物类、植物类以及化学类。添加时应依据水质、气温、水温合理运用。