秋天吃铁皮石斛好吗
《中国药学大词典》称铁皮石斛“专滋肺胃之气液,气液冲旺,肾水自生”,善于养阴生津,治疗阴虚津亏诸症。铁皮石斛滋养调理五脏,具有生津、润肺、排毒之功效,堪称“肺部清道夫”。铁皮石斛含有“两碱一糖”,多种微量元素及氨基酸等。其中两碱中的羟基石斛碱、石斛次碱,能够调节人体内的酸碱度,使阴阳平衡,并排内脏之毒,把滞留在气管、支气管壁上的各种表层病毒和垃圾,形成黑炭,彻底排除体外。“一糖”是石斛多糖,而且含量高达22.7%,具有补充营养,提高肺部纤维细胞弹性,提高肺部自身抗病毒的能力。此外,进入秋季,气温变得凉爽宜人。温度降低,人的食欲逐渐增强,消化力也提高,正是弥补由于夏天气温炎热造成营养不足的好季节。同时这个时候又是收获的季节,各种动物肉肥味美,蔬菜瓜果种类齐全,数量又多,是安排饮食的最好季节。
不过,如果暴饮暴食,也容易造成饮食不当而伤身。对此,服用铁皮石斛也独具功效:铁皮石斛是益胃生津药。《神农本草经》、《本草再新》中均有记载,称谓“肠胃药”,是治疗胃脘痛、上腹涨痛的常用药物。
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