金元名医朱丹溪在诸多滋阴药材中首推铁皮石斛，称其为“滋阴圣品”。李时珍也在《本草纲目》中强调了铁皮石斛“强阴益精，久服厚肠胃，轻身延年”的功效。

中医说，“暑伤气，热伤阴”，加上生活压力过大，饮食比较油腻，往往是处于“阳常有余，阴常不足”的状态，所以常会出现胃口不好、失眠多梦、烦躁不安，还会多汗、无力等。此时，石斛就是最对症的药材，可以起到滋阴生津、清补去火的作用。

肾阴虚是肾虚的一种类型，一般是由于长期久病、性生活过多、长期熬夜等原因导致，患者会出现失眠多梦、潮热盗汗、腰膝酸疼、眩晕耳鸣等症状。铁皮石斛是一种中药材，具有益胃生津、滋阴清热的功效，可以用于治疗阴虚火旺、骨蒸劳热、目暗不明、筋骨痿软等症状。因此，肾阴虚的人一般可以吃铁皮石斛，可以起到滋阴补肾的作用。

在日常生活中，还可以多吃一些滋阴补肾的食物，如山药、黑芝麻、黑米等，也可以多吃新鲜的水果蔬菜，如苹果、白菜等，补充身体所需要的营养物质。另外，还要注意休息，保证充足的睡眠，不要熬夜，也可以适当参加户外运动，如散步、打太极拳等，可以增强身体的抵抗力。