山西，简称“晋”，中华人民共和国省级行政区，省会太原，位于中国华北，山西界于北纬34°34′-40°44′，东经110°14′-114°33′之间，东与河北为邻，西与陕西相望，南与河南接壤，北与内蒙古毗连，总面积15.67万平方千米。

山西省地势呈东北斜向西南的平行四边形，是典型的为黄土覆盖的山地高原，地势东北高西南低。高原内部起伏不平，河谷纵横，地貌有山地、丘陵、台地、平原，山区面积占总面积的80.1%。山西省地跨黄河、海河两大水系，河流属于自产外流型水系。山西省地处中纬度地带的内陆，属温带大陆性季风气候。

送你一篇攻略，来感受山西的文化底蕴、逛古城、吃花样众多的面试、看壶口瀑布、爬五台山，或许你也会喜欢上这样一座充满谜题的城市，爱上这里的面食文化。

怕是吃货们早就等不及了吧……先说说美食吧，山西年味记忆“面人”，逢年过节都会做面人给老人和小孩，寓意着丰衣足食、万事如意，大多都很抽象、信仰、理想性，话说我真的是一看就会，一做就废！聪慧的我直至如今都不会。

山西莜面栲栳栳，这个极力推荐，都是用营养价值极高的莜面做成，和面大家都会把，将小莜面一揉、一搓、一绕、一卷就OK了，卷的莜面放入蒸笼蒸熟，在配上酸菜菜汤，完美！记得第一次吃这个的时候还是在亲戚家，很遗憾本人继承了妈妈的手艺，那就是啥也不会。

山西碗托、平遥牛肉、刀削面、揪片儿应有尽有，如果是去古城内的话，价位就会比外面高，毕竟是在景区里面嘛，有经验的小伙伴儿们都知道，景区的美食、美物都是天价，土豪的话就另当别论了。

好了说说玩儿的地方吧，山西博物馆，无论去哪一个城市我们都该先了解它的历史，山西的公交基本都是医院，很少有两元的，部分城市可以用支付宝、微信，博物馆都是用身份证换票无须自购，偶尔有工作志愿者讲解，可以听听了解这些文物的历史和文化。

平遥古城，一座有耀眼光环的古城，早就已经申报为世界文化物质遗产，这里有双林寺，很安静、很静谧，重要的是寺内禁止拍照。同兴公镖局当时威震全国，古城内还有县衙，近距离接触仿佛身临其境想象到了包拯办案的场景，当时一座老院子里有一颗超级大的桑葚树，正赶上成熟季，手贱的我怎能放弃？味道可是纯天然呢！

去壶口瀑布观看黄河的咆哮，春夏秋冬各有不同，本人最喜欢的便是秋季，瀑布高悬、两岸红叶、水帘挂入云端，景色壮观，很美！恩……温馨提示，记得多带一些湿巾、记得要穿拖鞋、记得要带雨伞或雨披、记得穿着低调，这都是为你好。

黄河流淌你的血脉，太行紧邻旁边，山之西，河之东，人杰地灵，无论我走到哪里，都不会忘记血液里的东西，这是我最珍贵的回忆……