西班牙王国（西班牙语 ：Reino de España；英语：The Kingdom of Spain），简称西班牙，位于欧洲西南部的伊比利亚半岛 ，   地处欧洲与非洲的交界处，西邻葡萄牙 ，北濒比斯开湾 ，东北部与法国 及安道尔 接壤，南隔直布罗陀海峡 与非洲的摩洛哥 相望，领土还包括地中海 中的巴利阿里群岛 ，大西洋的加那利群岛 及非洲的休达 和梅利利亚 。该国是一个多山国家，总面积505925平方公里，其海岸线长约7800公里。   以西班牙语 作为官方语言 的国家数量世界第二，仅次于英语 。今天小编就为大家介绍西班牙的美食，看传统的美食你们了解多少？

西班牙是三面环海，所以汇聚很多种类的美食，又受到了地中海气候的影响，与法餐、意大利餐区隔开来，自成一派。如果你来到西班牙，不要害怕吃不习惯这些美食，这里的口味挺符合中国人的胃口。

火腿：西班牙的火腿是属于干腌火腿，就算葡萄牙的酒一样，也有着严格的分级。腌制火腿的过程要十分的讲究，只用海盐作为原料来腌制，经过好几道的过程最终才在恒温的地窖中默默等待着成熟。一条上好的火腿，尤其是用纯种伊比利亚黑猪为原料的火腿，是要放在地窖三年以上的，才能品尝到它的味道。

Tapas：西班牙人午餐时间和我们的午餐时间是不同的，他们通常午餐开始时下午的两点，晚餐则是在晚上八点后，中间这段时间也不用担心会饿，因为这是属于Tapas的时间。西班牙是作为一天可以吃五餐的国家，Tapas在这个国家与西班牙人是密不可分的，就算是融合在一起了。一边享受着美味的Tapas，一边和家里朋友畅快的聊天分享各自有趣的事情，对于西班牙人来说这是最闲适的时光。

海鲜饭：这类食物与我们生活的也是比较密切的，我们去餐厅吃饭的时偶尔也会点一份海鲜饭吃吃。西班牙的海鲜饭是与法国蜗牛、意大利面齐名的西餐三大名菜之一。海鲜饭是以西班牙产艮米为原料，佐以香料藏红花，加上各种海鲜焖制而成的，西班牙的每一个城市都会有一道代表自己特色的海鲜饭，其中发源地瓦伦西亚的海鲜饭是最正宗的。

西班牙油条：听到油条这个名字，国人是最熟悉的，大部分年轻人早餐就是吃豆浆配油条，好吃又不腻。

西班牙烤羊：相信应该很多人吃过西班牙的烤羊，就算没有吃过正宗的西班牙烤羊，也是吃过烤羊这类食物。而西班牙的烤羊是有煤炭慢煮羊肉，然后将鲜嫩多汁的羊肉放入盘中，入口时这就是羊肉与火相结合