很多游客对于非洲人一个习俗就感到很惊奇，非洲人喜欢用头顶着东西，而不是用肩扛手提或者是用扁担挑着。在非洲的随处可以看到头上顶着东西的人，非洲人可以很神奇的把你能想到的任何东西都放到脑袋上，小到一个苹果，一包包裹各种杂物，一大捆刚砍下来的香蕉，甚至是一张桌子，一个柜子，还有人把缝纫机顶在头顶上。

因为非洲比较缺水，最常见的就是非洲妇女三三两两的头上顶着水罐，结伴去很远地方取水，来回一趟可能就要几个小时，但是她们可以轻轻松松的将水罐运回来。还有厉害的，都不用手扶着水罐保持平衡，反而能够空出双手再拎着两罐水。

对于这种头顶东西的绝活，在外人看来就是一项艰难的工作，别说顶着东西走几个小时了，能把东西顶着不掉都够呛了。而这种技能在非洲差不多人人都会，非洲人在4-5岁的时候，就会开始练习头顶功，等到他们长到能够顶重物的时候，技能也练出来了。

很多人也会问，为什么非洲人喜欢用头顶着东西呢？这是非洲当地的经济情况决定，首先是这里缺乏交通运输工具，在非洲这里如果一家能够有一辆自行车都算是有了一辆“豪车”，可以用这辆自行车养活一家人。没有交通运输工具，只能靠自己的来运输东西了

有科学家从物理学的角度上来分析，比起肩扛手提的方式，用头顶着重物运输物品的方式反而是最轻松的方式。这因为用手提东西的时候，是用手指做支撑力；用肩膀抗的时候，是用肩膀以下的部分做支撑力；用头顶的时候，则是用全身作为支撑力。而且非洲人有着浓密卷曲的头发，盘曲在头顶就像是一块天然的海绵垫子，方便将物品支撑住，有利于平衡。

美国的一位科学家则发现：非洲的妇女在用头顶运送相当于自身体重20%的物品时，是不需要消耗什么体力的。甚至有些人可以顶着当于自身体重70%的物品。这也是那些非洲妇女们能够顶着水罐来回几个小时运送水源，而没有任何问题的原因。

在中国则是不会用这种方式，虽然很省力，但是跟中国的一些观念相冲突。中国人对于头部是很重视的，因为中国古代的成人礼，男丁是要加冠的，梳着发髻，不可能去用头顶着东西。所以中国的古人们发明出了扁担，独轮车，马车，牛车这些运输工具来运输物品。同时这些发明也会大规模的改变着生活。